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クリスタルクララとミネラルウォーター
クリスタルクララはミネラルウォーターですが、ミネラルウォーターとは、容器入り飲料水のうち、地下水を原水とするものを言います。特に、原水の成分に無機塩添加等の調整を行っていないものは、ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーターと呼んで区別されています。一方、原水が地下水でないものは、ボトルドウォーターと呼んでいます。これらの区分については、農林水産省がガイドラインを定めています。 国内生産量では山梨県が日本一であるようです。当初、地下水などの硬度が高過ぎて飲用とし難い欧州を中心に、味の良い地下水のある地域の物を瓶詰めとして飲料水に販売した事に始まるようです。
特に欧米では飲用に適する上水道と排水を流す下水道の他に、入浴や洗濯などに用いられる生活用水、飲用には適さないを供給する中水道が存在している地域もあり、上水道であっても硬度が高いために味の悪い水しか出ない地域もあります。イギリスのロンドンでは上水道を沸かすやかんや、湯を沸かすボイラーの内側にもカルシウムやマグネシウムの結晶が大量に付着する事が知られています。このような事情により、特に水事情が悪い都市圏を中心にミネラルウォーターの販売が普遍化したのです。
近年では自然であるや健康に良いとして、世界的にも愛飲者が広く存在しています。ですが、その一方で、ミネラルウォーターとの名称から、ミネラルつまり無機物を多く含んだ飲料水のことと思っている人も多いようですが、ミネラルウォーターにはミネラル成分の品質規定があるわけではありません。市販品では、ミネラルの取得による栄養補給という面よりも、各地の名水や大自然のイメージを前面に押し出しているものが多いといえます。もっとも、ミネラルウォーターに含まれる程度の量ではミネラル摂取の効果は全く期待することはできません。
基本的に水であるため、大量に摂取すれば摂取するほどに尿の量も増え、それに伴ってミネラル分も吸収した傍から排出されます。当たり前でありますが、ミネラル分は本当はきちんと食事から摂取した方が良いのです。近年では、比較的水事情の良いと思われていた日本国内でも、大都市圏などの水道水には、水源の有機物系の臭いや水道配管の錆、さらには消毒のための塩素の臭いやトリハロメタンの危険性など、水質に問題があると感じる消費者も増えています。ミネラルウォーターはこのような地域を中心に売上を伸ばす傾向にあり、コンビニエンスストアなどでも普遍的に見かける定番商品と成っています。